Фруктовый лёд

Яблочный лёд с мятой

Фруктовый лёд

Яблочный лёд с мятой

Ингредиенты:

Яблочный сок осветлённый
320 мл
Вода
40 мл
Сахар
25 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Мята
3-4 листика, по желанию

Приготовление:

  1. В небольшой кастрюле соедините воду и сахар. Прогрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. До кипения не доводите. Дайте остыть.
  2. Смешайте с яблочным соком и лимонным соком.
  3. Мяту слегка помните, добавьте на 10 минут, затем уберите.
  4. Перелейте в чашу, затем накройте крышкой. Заморозьте на ровной поверхности 16-24 часа.
  5. Снимите крышку, установите чашу в мороженицу и выберите режим ФРУКТОВЫЙ ЛЁД.

Совет: Не оставляйте листья мяты в базе при обработке, они могут измельчиться в темные точки.

Апельсиновый лёд

Фруктовый лёд

Апельсиновый лёд

Ингредиенты:

Апельсиновый сок
300 мл
Вода
50 мл
Сахар
35 г
Лимонный сок
1 ч. л.

Приготовление:

  1. В небольшой кастрюле соедините воду и сахар. Прогрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. До кипения не доводите. Дайте остыть.
  2. Смешайте с апельсиновым и лимонным соком.
  3. Перелейте в чашу, затем накройте крышкой. Заморозьте на ровной поверхности 16-24 часа.
  4. Снимите крышку, установите чашу в мороженицу и выберите режим ФРУКТОВЫЙ ЛЁД.

Совет: Подойдет свежевыжатый или качественный пакетированный сок.

Ягодный морс-лёд

Фруктовый лёд

Ягодный морс-лёд

Ингредиенты:

Клюква или брусника
150 г
Вода
260 мл
Сахар
60 г

Приготовление:

  1. Ягоды прогрейте с водой и сахаром 5 минут.
  2. Пробейте блендером и процедите.
  3. Остудите, затем перелейте в чашу и накройте крышкой.
  4. Заморозьте на ровной поверхности 16-24 часа.
  5. Снимите крышку, установите чашу в мороженицу и выберите режим ФРУКТОВЫЙ ЛЁД.

Совет: Можно использовать домашний морс, но он должен быть достаточно сладким.

Made on
Tilda